Nos paniers

Paniers Réguliers Eté & Hiver

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    Légumes

    Florent MICHEL, les Jardins de L’Isle

    Composition : Légumes de saison

    Les légumes sont produits par Florent MICHEL à Condrieu, dans le Rhône à 45 min de Genas.

    La livraison a lieu toutes les semaines.
    L’amapien.ne peut aussi choisir 2 dates jokers sans livraison.
    Deux tailles de panier sont proposées:

    • Le Moyen = 12,50 €
    • Le Grand  = 17,50 €

    L’hiver, les légumes proposés sont pommes de terre, carottes, choux, radis noir, poireaux, navets, choucroute, coulis de tomates, parfois cardons.
    Arrivent ensuite carottes nouvelles, bettes, oignons blancs, radis, persil.
    Puis courgettes, tomates, aubergine, concombre.
    A l’automne courges, panais, céleri rave etc.

    (MàJ : Juin 2026)

  • Panier Fruits

    Fruits

    Famille JACQUET, La GAEC des Presles

    Composition : Fruits, Jus, Compotes et Confitures

    Les fruits sont produits par la famille JACQUET.
    La GAEC des Presles est située à Irigny, à 30 min de Genas.

    Il est possible de prendre des quantités différentes à chaque livraison.
    La livraison a lieu toutes les 2 semaines.
    L’amapien.ne peut aussi choisir 2 dates jokers sans livraison.

    Ils respectent la charte de l’agriculture paysanne.
    Ils utilisent très peu de traitements chimiques grâce à la confusion sexuelle et aux insectes auxiliaires, au désherbage mécanique et manuel et au fumure par fumier en granulés.

    La livraison a lieu toutes les semaines pendant la Saison d’Été et une fois toutes les 3 semaines la saison d’Hiver
    L’amapien.ne peut aussi choisir 2 dates jokers sans livraison.

    • Panier fruits (obligatoire) = 13.00€ (1 panier)
    • Jus 1: pomme, pomme-reinette = 2.30€ (1L)
    • Jus 2: pomme cassis, pomme coing, pomme cerise, pomme groseille, nectar poire = 2.50€ (1L)
    • Jus 3: poire, pomme framboise, pomme fraise, nectar peche = 2.90€ (1L)
    • Jus 4: nectar peche sanguine, nectar cerise = 3.30€ (1L)
    • Cidre = 4.60€ (1L)
    • Jus pommes petillant = 3.60€ (75cl)
    • Compote gros fruits = 2.30€ (1 bocal de 600g)
    • Compote fruits rouges = 2.90€ (1 bocal de 600g)
    • Confiture = 3.30€ (1 bocal de 340g)
    • Coulis = 3.10€ (250ml)

    En hiver, les paniers sont composés de différentes variétés de pommes, coings, poires, kiwis, et pour varier jus de fruits ou confiture ou compote.

    Au printemps et été, les fraises apparaissent puis abricots, cerises, brugnons, melons, pêches, prunes …

    (MàJ : Juin 2026)

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    Pains et Brioches

    Emilie & Marc GAGNEUX, la Grange Boule

    Composition : Pains, Brioches et Farines

    Les pains & brioches sont produits à partir de la farine Bio d’Emilie et Marc Gagneux. La Grange Boule est située à Dagneux, dans l’Ain à 20 min de Genas.

    La livraison a lieu toutes les semaines.
    L’amapien.ne peut aussi choisir 2 dates jokers sans livraison.
    Il est possible de prendre des quantités différentes à chaque livraison.

    • Pain de campagne = 2.50€ (500g)
    • Pain de campagne = 5.00€ (1kg)
    • Pain complet = 2.70€ (500g)
    • Pain complet = 5.40€ (1kg)
    • Brioche = 6 (500g)
    • Brioche pépites chocolat = 8 (500g)
    • Farine T80 = 2.15€ (Paquet de 1kg)
    • Farine complète T130 = 2.15€ (Paquet de 1kg)

    (MàJ : Juin 2026)

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    Œufs et Volailles

    Famille FERRIZ, La Basse cour bio

    Composition : Œufs et Volailles

    Les œufs et la volaille sont produits par la famille FERRIZ.
    La Basse cour bio est située à Chaponnay, à 20 min de Genas.

    Il est possible de prendre à chaque livraison:

    • des œufs
    • des volailles
    • des produits transformés (salés/sucrés)

    La quantité d’œufs doit être la même à chaque livraison; pour les autres produits: dates et quantités libres.

    La livraison a lieu toutes les 2 semaines.
    L’amapien.ne peut aussi choisir 2 dates jokers sans livraison.

    • Œufs x6 = 2.50€
    • Œufs x10 = 4.17€
    • Colis 1 poulet découpé = 22.00€
    • Poulet sans tête = 20.80€ (1,9kg)
    • Colis saucisses = 20.00€ (2 sachets de saucisses differentes)
    • Colis 1 tarte volaille = 12.00€
    • Colis charcuterie = 16.00€
    • Colis 1 bocal cuisiné = 16.00€
    • Flan aux œufs vanille = 5.20€ (4 pots individuels)
    • Flan aux œufs parfum variés = 5.40€ (4 pots individuels – chocolat, vanille, vanille/fruits rouges, vanille/caramel beurre salé)

    Pensez à venir avec vos boites d’œufs vides.
    Les pots de flan sont à ramener au producteur.

    (MàJ : Juin 2026)

Paniers de Saison

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    Fromages et produits de Chèvres

    Nelly et Manu Coullet, Les Biquettes des Valaises

    Composition : Fromages de Chèvres

    Les produits fermiers au lait de chèvre sont produits par Nelly et Manu Coullet.
    Les Biquettes des Valaises sont situées à Villeneuve-de-Marc, dans l’Isère à 40 min de Genas.

    Il est possible de prendre des quantités différentes à chaque livraison.
    La livraison a lieu toutes les 2 semaines.
    L’amapien.ne peut aussi choisir 2 dates jokers sans livraison.

    Saison des produits chèvres:  de mars à novembre

    • Brique = 4.30€ (130g)
    • Bûche cendrée = 4.30€ (130g)
    • Pyramide cendrée = 4.30€ (130g)
    • L’Odette frais = 2.30€ (120g)
    • L’Odette mi-frais = 2.30€ (110g)
    • L’Odette mi-sec = 2.30€ (90g)
    • L’Odette sec = 2.30€ (60g)
    • Les p’tits bouchons = 4.30€ (125g)
    • Le Bêê-bert = 8.20€ (180g)
    • P’tit biquet enrobé italien = 2.80€ (80g)
    • P’tit biquet enrobé poivre = 2.80€ (80g)
    • P’tit biquet enrobé bambin = 2.80€ (80g)
    • P’tit biquet enrobé jardin = 2.80€ (80g)
    • Tomme au lait de chèvre 1/8 = 5.00€ (125g)
    • Tomme au lait de chèvre 1/4 = 10.00€ (250g)
    • Tartinade Ail et Fines herbes = 5.50€ (1 pot de 250g)
    • Faisselle = 1.80€ (1x180g)
    • Yaourts (x4) = 4.40€ (4x125g)
    • Yaourts (x6) = 6.60€ (6x125g)
    • Savon « voie lactée » aux graines de pavot (exfoliant) = 6.00€ (100g)
    • Savon au lait de chèvre citron romarin = 6.00€ (100g)
    • Savon nuage de lait (nature) = 6.00€ (100g)

    Les fromages et les savons – explications des noms:

    Enrobé italien : poivron, graines de moutarde, oignon, tomate, origan, herbes de Provence, poivre.
    Enrobé bambin : oignons, tomate, pavot.
    Enrobé jardin : oignon, ail, tomate, ciboulette, persil, poivre.
    Le BêêBert est un fromage à pâte molle – type camembert.
    Le « voie lactée » : savon à la graine de pavot
    Le « Nuage de lait » : savon nature

    Les gros pots de faisselles et les pots de tartinade sont à ramener au producteur

    (MàJ : Juin 2026)

  • Agrumes

    Agrumes

    Jean-Jacques LAURENT, Les Jardins de la Testa

    Composition : Clémentines, Oranges, Pomelos, Citrons

    Les agrumes sont produits par Jean-Jacques LAURENT, Les jardins de la Testa – SAS Cirione – à Saint Lucie de Porto Vecchio, en Corse.

    Il y a 6 livraisons d’octobre à mars: les fruits peuvent changer selon les contraintes de production :

    Livraison 1: clémentines
    Livraison 2: clémentines
    Livraison 3: oranges
    Livraison 4: oranges
    Livraison 5: pomelos
    Livraison 6: pomelos

    Des citrons peuvent être pris en option (par kg – ils sont remplacés par des clémentines les deux premières livraisons)

    • Agrumes = 35.00€ (10kg)
    • Agrumes = 17.50€ (5kg)
    • Agrumes = 8.75€ (2,5kg)
    • Citrons = 3.50€ (1kg – remplacés par des clémentines les deux premières livraisons)

    (MàJ : Juin 2026)

Paniers Ponctuels

  • miellerie-des-balcons

    Miels et Produits Dérivés

    Yohan & Alexandra Bodard, Miellerie des Balcons

    Composition : Miels et Produits Dérivés

    Produit par Yohan & Alexandra Bodard,
    Apiculteurs récoltants en Isère

    La qualité et la diversité :
    Tous nos miels sont produits entre Ain, Isère, Rhône et Drôme.
    Nous choisissons nos emplacements en fonction de la flore et des essences d’arbre présentes afin de produire une gamme très variée.

    La plupart des ruchers sont sédentaires, nous transhumons certains ruchers pendant l’été pour des miellées prisées telles que la lavande ou le toute fleurs de montagne.

    Toujours dans un souci de nous intégrer dans une économie locale, nous faisons appel à des artisans de la région pour élaborer des produits à façon avec notre miel. C’est le cas pour le nougat, l’ hydromel, la bière au miel et les bonbons au miel.

    Il y a 2 à 3 livraisons par an.

    !!!! VERIFIER LES PRODUITS + PRIX = Nadia !!!!!

    • Bonbons au Miel « cœur fondant » = 4.50€ (150g)
    • Petit rayon de Miel = 5.00€ (120g)
    • Acacia = 17.00€ (1kg)
    • Acacia = 9.50€ (400g)
    • Châtaignier = 16.00€ (1kg)
    • Châtaigner = 9.00€ (400g)
    • Crémeux = 14.50€ (1kg)
    • Crémeux = 7.50€ (400g)
    • Fleurs d’Eté = 15.00€ (1kg)
    • Fleurs d’Eté = 8.50€ (400g)
    • Fort de Bron = 15.00€ (1kg)
    • Fort de Bron = 8.50€ (400g)
    • Forêt = 16.00€ (1kg)
    • Forêt = 9.00€ (400g)
    • Lavande = 19.00€ (1kg)
    • Lavande = 10.00€ (400g)
    • Tilleul = 16.00€ (1kg)
    • Tilleul = 9.00€ (400g)
    • Trio (Miels acacia-crémeux-châtaigne) – 3 pots de 200g = 17.00€ (600g)
    • Bière blanche au miel d’acacia = 7.00€ (75cl)
    • Bière brune au miel de Châtaignier = 7.00€ (75cl)
    • Hydromet = 15.00€ (75cl)

    (MàJ : Juin 2026)

  • Noix

    Noix et Produits Dérivés

    Karen GARAVEL

    Composition : Noix, Cerneaux, Huile

    Les noix sont produites par Karen GARAVEL, au lieu-dit LES MASSONS en Isère (proche de TULLINS), à 1 h de Genas.

    La livraison a lieu 1 fois par an, Fin Novembre / Début Décembre.

    • NOIX gros calibre (>28) = 10€ (2kg)
    • NOIX gros calibre (>28) = 23€ (5kg)
    • NOIX gros calibre (>28) = 45€ (10kg)
    • CERNEAUX Entiers EXTRA = 3,50€ (125g)
    • CERNEAUX « invalides » = 10€ (500g)
    • CERNEAUX « invalides » = 18€ (1kg)
    • HUILE DE NOIX = 11€ (50cl)
    • HUILE DE NOIX = 19,50€ (1L)
    • NOIX CARAMELISEES type « chouchou » = 4€ (150g)

    (MàJ : Juin 2026)

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    Truites, Ombles, Saumons

    Charles MURGAT

    Composition : Truites, Ombles, Saumons

    Les poissons – Truites, Ombles, Saumons – sont produits par Charles MURGAT, pisciculteur à Beaufort (38)

    Cette pisciculture est implantée depuis 1898, au pied des contreforts alpins, sur les sources naturelles des Fontaines de l’Oron. Ils proposent tout au long de l’année des Truites Fario, Ombles Chevaliers, Saumons de Fontaine et Truites Arc-en-Ciel.

    1 livraison par semestre

    • Truite Arc-en-Ciel à chair blanche – poissons entiers (vidés – prêts à cuire) = 36.00€ (3kg)
    • Truite Arc-en-Ciel à char Saumonée – poissons entiers (vidés – prêts à cuire) = 36.50€ (3kg)
    • Truite Fario – env. 10 poissons entiers (vidés – prêts à cuire) = 46.00€ (3kg)
    • Saumon de fontaine – env. 10 poissons entiers (vidés – prêts à cuire) = 46.00€ (3kg)
    • Filets de Truite Arc-en-Ciel = 67.50€ (4kg)
    • Filets de Truite Arc-en-Ciel – saumonée – env. 12 filets = 56.50€ (3kg)
    • Filets de Truite Arc-en-Ciel – env. 8 filets de 200/400g = 40.00€ (2kg)
    • Filets de Truite Arc-en-Ciel – env. 8 filets de 400/800g = 77.00€ (4kg)
    • Pavés de truite arc-en-ciel = 46.00€ (2kg)
    • Filets de Truite Fario – env. 8 filets = 51.00€ (2kg)
    • Filets d’Omble Chevalier – env. 8 filets = 61.00€ (2kg)
    • Découverte – 1kg Filets de Truite Arc-en-Ciel – 1kg Filets de Truite Fario – 1kg Filet d’Omble Chevalier – 0,5kg Saumon de fontaine  = 66.00€ (3,5kg)
    • Mix filets – 1kg Filets de Truite saumonée – 1kg Filets de Truite Fario – 1kg Filet d’Omble Chevalier = 74.50€ (3kg)
    • Truite fumée = 13.00€ (200g)
    • Rillette de truite aneth = 4.70€ (pot 110g)
    • Rillette de truite duo frais = 4.70€ (pot 110g)
    • Rillette de truite nature = 4.70€ (pot 110g)
    • Rillette de truite poivre vert = 4.70€ (pot 110g)
    • Pack de 4 rillettes de truite = 16.50€ (4 x pots 110g)
    • Coffret Découverte -1 plaque de Truite fumée et un assortiment de rillettes = 28.00€ (prix€/kg)
    • Œufs de Truite = 8.50€ (pot 90g)
    • Terrines de Lucien – 5 portions de 80g (pour chat)  = 5.00€ (400g)


    (MàJ : Juin 2026)

  • Agneau

    Viande d’agneau

    Julien Fellot et Delphine Billet, GAEC à Vol d’oiseau

    Composition : Agneau découpé, Terrines, Merguez, Saucisses

    Les agneaux sont élevés par Julien Fellot et Delphine Billet, GAEC à Vol d’oiseau, à Rivolet (12km à l’ouest de Villefranche sur Saône).
    Ils proposent de la viande d’agneau en caissette, présenté en 1/2 agneau ou 1/4 agneau , au prix de 15,80€/kg

    1 livraison par semestre

    !!!! VERIFIER LES PRODUITS + PRIX = Nadia ? Cécile ? !!!!!

    • Agneau / Colis 1 Agneau ~220.00 € (14 à 18 kg à 15,80 €/kg)
    • Agneau / Colis 1/2 Agneau ~110.00 € (7 à 9 kg à 15,80 €/kg)
    • Agneau / Colis 1/4 Agneau ~55.00 € (3,5 à 4,5 kg à 15,80 €/kg)
    • Terrine Agneau / 180 gr 5.50 € (180 gr)
    • Merguez / 7 merguez / 1 sachet 7.50 € (7 merguez)
    • Saucisses aux herbes / 7 saucisses / 1 sachet 7.50 € (7 saucisses)

    Voici un descriptif des morceaux de votre colis :
    Gigot raccourci et Selle du gigot : principalement à rôtir au four (peuvent aussi être désossés pour un tajine ou coupés en tranches pour un barbecue)
    Epaule : à rôtir au four ou à désosser pour être farcie, ou à détailler pour un navarin, un tajine…
    Côtelettes et Côtes-filets : à griller à la poêle
    Poitrine et Collier : pour petits plats mijotés, cuisson lente et à feu doux (couscous, ragoût…)
    Abats : foie, cœur et rognons , à poêler.

    L’élevage : Le troupeau (60 brebis de races variées) est au pré la plus grande partie de l’année, et rentre en bergerie 2-3 mois à partir de mi-décembre où leur alimentation est alors du foin, du foin de luzerne et de l’orge. Les agnelages commencent en janvier pour se terminer en mai-juin. L’alimentation lactée des agneaux est complétée par des granulés de luzerne et du foin à partir de 3 semaines, puis vient la mise au pré à 2-3 mois.
    Lorsque les agneaux sont prêts, ils sont amenés à l’abattoir de Saint Romain-de-Popey (certifié AB) puis découpés par un laboratoire agréé mais non certifié en AB (ce qui explique qu’ils ne peuvent pas faire référence au bio sur l’étiquette finale).

    (MàJ : Juin 2026)

  • Cochon

    Viande de Porc

    Alexandre TEYSSIER, EARL De Perusel

    Composition : Porc découpé, saucissons, saucisses , merguez

    Les porcs sont élevés par Alexandre TEYSSIER, EARL De Perusel, à Saint Genest Malifaux, près de Saint Etienne (42).
    Différentes tailles de colis ont proposées ainsi que des terrines, saucisses sèches, saucissons, etc

    1 livraison par semestre

    • Caisse de porc = 46.00€ (4kg)
    • Caissette de porc = 32.00€ (2,5kg)
    • Jambon blanc = 7.00€ (4 tranches)
    • Saucisson sec = 8.00€ (300g)
    • Colis été 1kg de merguez, 1kg de chipolatas = 24.00€ (2kg)

    (MàJ : Juin 2026)

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