Voici quelques photos du chantier participatif organisé chez Florent pour la mise en place des bâches sur les serres les 8 Avril et 6 Mai 2023.
Voici quelques photos du chantier participatif organisé chez Florent pour la mise en place des bâches sur les serres les 8 Avril et 6 Mai 2023.
La 1ère livraison d’agrumes (Clémentines) est prévue pour le mardi 8 novembre
Voici le planning prévisionnel pour les prochaines livraisons (le facteur climat et maturité des produits peut entrainer des modifications)
Livraison 1, mardi 8 novembre 2022 : clémentines
Livraison 2, mardi 29 novembre 2022 : clémentines
Livraison 3, mardi 13 décembre 2022 : clémentines ou oranges
Livraison 4, mardi 17 janvier 2023 : oranges
Livraison 5, mardi 21 février 2023 : pomelos
Livraison 6, mardi 21 mars 2023 : pomelos
Recette :
Couper tous les légumes en petits bouts. Les faire revenir dans un peu d’huile, à couvert.
Ajouter la sauce tomate (ou le coulis). Assaisonner (sel, poivre, herbes de Provence…). Bien mélanger et cuire jusqu’à ce que les légumes soient onctueux (ou al dente selon les goûts).
Dans un plat à gratin tapisser le fond avec une première série de feuilles de lasagnes ; couvrir partiellement avec de la crème (soja ou autre) ; ajouter une couche de la sauce tomate aux légumes. Renouveler dans cet ordre jusqu’à remplir le plat en hauteur.
Finir par un fine couche de la sauce tomates aux légumes. Parsemer du fromage (gruyère, parmesan, fromage de chèvre ou autre).
Mettre au four à l’intensité et au temps indiqués sur la boîte de lasagnes.
Faire griller si besoin, à la fin, avec quelques minutes au grill.
Un nouveau contrat « Miel » est disponible sur Clic’amap ! (menu « les nouveaux contrats disponibles »).